Caperuza Springshop Pale Ale
Cerveza color ámbar, con aromas a mango, toronja y toques a lima, su sabor es amargo con una ligera nota a caramelo para el balance, de cuerpo ligero y refrescante.
Notas impresas a mango, toronja caramelo, pino con un carácter resinado y herbal.
Caperuza Hefe-Weizen
Cerveza que se caracteriza por sus esteres frutales donde destaca el aroma a banana, el caracter del lupulo noble hace que destaque el sabor de la malta dejando destellos dulces y afrutados, el aroma puede incluir una leve acidez citrica enveces algunos toques a vainilla, de aspecto dorado pajizo a dorado muy oscuro, es caracteristico que tenga una espuma densa y por el alto contenido de trigo reduce la cristanilidad de la cerveza siendo una cerveza muy turbia.
Caperuza Estilo Kolsch
Cerveza de aroma muy bajo aroma a malta pils un agradable aroma a frutas producto de la fermentacion (manzana, cereza o pera). esta presente un bajo aroma a lupulo noble. Aspecto dorado muy palido y turbio debido a que no existe filtrado. Tiene una delicada espuma blanca.
Sabor suave gusto redondeado, comprensivo de un delicado balance de sabor entre malta atenuada, un casi imperceptible dulzor frutal producto de la fermentacion y un amargor ligero con una ligera sequedad y suave rugosidad en el gusto final (pero sin retrogusto violento). Por otro lado muy refrescante.