Galana Nº 3 Rubia
Es la más rubia de toda la gama aún así en la nota visual evocamos a Pipi Calzaslargas (para los de la Logse tonalidad rojiza). Ambar anaranjada.
En nariz trasciende el esfuerzo en la elaboración con un toque dulzón de ciruela mirabelle matizado por una insinuación de cítricos. Se imponen notas sutiles de hierbas, flores y terruño: jara y azahar. La espuma es cremosa y avainillada.
En boca confirma ligereza y frutosidad. Final muy fresco y armónico que incita a seguir consumiéndola. Ideal para tomarla con aperitivos, frutos secos, encurtidos,ensaladas con ahumados y frituras de verdura o pescados con salsa de soja.
Roya Tostada.
Cerveza tipo Irish Red. Es una cerveza con más carácter y más cuerpo en boca, de marcado sabor a malta tostada, gracias a tres de sus cuatro maltas, que además aportan un bonito color oscuro con reflejos rojizos de 33 EBC.
Sus 40 IBUS de amargor, sitúan a esta cerveza en el umbral de una Indian Pale Ale.
Ideal para tomar con tranquilidad, descubrir todos los matices de su sabor y el ligero gusto torrefacto que deja en el paladar tras su degustación. De igual modo, si se toma bien fría, es muy refrescante y ligera.