Comparar Cervezas Fuller’s ESB - Dos Palomas Bitter
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Comprar Fuller’s ESB - Dos Palomas Bitter

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Empresa:

Tipo / Estilo:

Special-Best-Premium Bitter
Special-Best-Premium Bitter
Graduación:

5.9
5.5
IBU:

35
25.3
Malta:

Pálida y Crystal
Lúpulo:

Northdown, Target, Challenger, Goldings
Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

De color cobrizo transparente con una cabeza de espuma muy estable. Burbujas rápidas y finas. Cuerpo medio, muy malteada y afrutada. Aroma amargo y a pimienta. Muy balanceada entre malta, lúpulo y fruta

2.-

Cerveza clara, estilo Ale, cuerpo medio, color dorado con notas frutales y amargor ligero.

El estilo Bitter es clásico Inglés, y se refiere a una cerveza entre dorada a ligeramente cobriza, de amargor moderado, aroma frutal y ligera tanto en cuerpo como en contenido de alcohol. Hay muchas variaciones para este estilo: “Summer Bitter” son ligeras y pálidas, “Best Bitter” más lupuladas y más alcohol y “Strong Bitter” que son mucho más lupuladas, de cuerpo medio hasta cuerpo robusto y color cobrizo profundo, de poca espuma y ligeramente carbonatadas.

Nuestra interpretación se acerca más a la Best Bitter aunque es más frutal y más carbonatada.

SRM: 7.3; OG: 1.058;

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