Sr. Lobo
Sweet Stout con Naranja, Chocolate & Lactosa
Después de los Cerdos Voladores llega el Sr Lobo. Una cerveza oscura elaborada con chocolate y naranja.
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Sweet Stout with Orange, Chocolate & Lactose
After the Flying Pigs comes Mr. Wolf. A dark beer made with chocolate and orange.
Tallgrass Vanilla Bean Buffalo Sweat Bourbon Barrel Aged Brewed with Cinnamon
Jack Chocolate Invierno - Jack Sweet Chocolate Invierno
Apariencia: Muy oscura y de carácter robusto.
Aroma: Moderado a grano tostado, predominante la nuez moscada y roble francés.
Sabor: El amargor es moderado, dulzura media que proporciona la contraparte del carácter tostado y el amargor, llegando hasta el final. Se trata de una ale oscura, de temporada que resalta los sabores del invierno: Nuez Moscada, Vainilla y el Roble. Dando notas a dulce moderado, con pleno cuerpo.
Maridaje sugerido: Carnes asadas, ahumadas, como postre con helado de Vainilla, tartas de queso, manzana, nueces, o chocolate, trufas de chocolate; mousse de chocolate.
Características especiales: Cerveza Ale, Ausencia de filtrado, segunda maduración en botella, pasteurizada.