Free Damm Tostada
Cerveza de color ámbar con reflejos rojizos, brillante y de crema compacta.
En nariz es muy expresiva, destacan los aromas tostados, café, cacao y una agradable sensación de caramelo.
En boca se muestra amplia, con peso y rica en notas tostadas. Un paladar que combina dulzura y un toque herbal que equilibra aportando frescor.
Muestra una suave textura de carbónico y un sutil final de amargor.
Una cerveza sin alcohol, de sabor intenso que llena el paladar de notas tostadas.
0,0 Tostada
Estrella Galicia 0,0 Tostada emplea una mezcla de seis tipos de malta con diferentes grados de tostado, maíz y lúpulo de las variedades Nugget, Perle y Sladek.
Los maestros cerveceros utilizan la técnica de "fermentación interrumpida" para dar lugar a esta cerveza equilibrada y refrescante.
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Brewing a 0.0 full of character is a big challenge. The mastery of our Masters Brewers using the “interrupted fermentation” technique and a unique recipe are the key to achieving this challenge. Dark amber color with orange reflections. Dense and persistent white head. The blend of malts provides aromas of biscuit and bread crust. The three hop varieties (Nugget, Perle and Sladek) add herbal and floral notes. In the mouth, the malty flavors dominate, well balanced by the presence of hops. A soft initial sweetness serves as a presentation for a beer with light acidic notes, moderate carbonation, long bitter aftertaste and dry end. Refreshing and full of flavour beer.
Free Damm
Cerveza sin alcohol 0,0%
Hacemos Free Damm con los mismos ingredientes que utilizamos para elaborar una cerveza con alcohol, añadiendo la levadura y dejando que la fermentación produzca alcohol de manera natural. Después, con una avanzada técnica que denominamos destilación al vacío, eliminamos el alcohol hasta llegar a obtener un producto con 0,0% de alcohol.
Cerveza 0,0%, ligera, fresca y de equilibrado amargor.
Color ámbar transparente, con ribetes dorados y espuma ligera. Limpia y brillante. Burbujas con largo recorrido y finas. Aroma limpio e intenso con protagonismo del lúpulo y la sensación fresca de notas de flor blanca.
Su sabor es delicado con sensación de cereal fresco y pan tostado. Su paso por boca es suave pero con carácter. Frescura y un equilibrado amargor son sus rasgos más destacables. Se recomienda consumirla entre 4 y 6 ºC.