Saint Landelin Ambree
Cerveza de alta fermentación con un periodo de maduración muy prolongado, de cerca de dos meses. Está elaborada con agua de manantial, malta caramelo, maltas ligeramente tostadas y trigo seleccionado, al estilo de algunas cervezas de abadia belgas. Afrutada y de una gran finura. Gusto acaramelado, tostado.
Desiganada en 1978 por su sabor, aroma y equilibrio como la mejor cerveza de Francia por la prestigiosa guía gastronómica Gault et Milau.
Esta cerveza de estilo ingles y alta fermentación, elaborada con ingredientes naturales, sin filtrar ni pasteurizar, recupera los verdaderos valores de la cerveza tradicional y artesana, con un ligero dulzor afrutado, cierto amargor floral y los inconfundibles sabores a cereales tostados, dejando al final del trago un toque cítrico.
Espina de Ferro Dead Monk
Cerveza de alta fermentación de tipo Abadía elaborada con malta base y seos tipos de malta especiales, aromas especiados por los lúpulos utilizados y en boca resulta maltosa con un ligero gusto a caramelo