Milana Trigo
Cerveza de alta fermentación, estilo WIT, elaborada con malta, trigo crudo y dos variedades de lúpulo. Sin filtrar ni pasteurizar. Producto natural que puede contener sedimentos. Recomendamos no servirlos.
Maridaje: Su frescura y el puntito de amargor de Milana Trigo la convierten en una opción ideal como aperitivo primero, y como versátil acompañante durante toda la comida. Pescados suaves como la merluza y el lenguado, carnes blancas como el pollo, ensaladas y quesos podrán beneficiarse de su compañía.
Milana Shipa
Destaca de inicio el intenso aroma herbal, frutal también, proveniente de adiciones múltiples de lúpulo durante la cocción y durante un intenso Dry Hoping a base de Amarillo y Southern Cross. Su alter ego maltoso hace de Shipa una cerveza equilibrada, intensa, con cuerpo y llena de matices en boca. Una cerveza frutalmente amarga.
Maridaje: A la hora de elegir maridaje para Shipa habrá de tenerse en cuenta como principal nota característica su amargor subido y la fuerte presencia en aroma y sabor de lúpulos de marcado carácter frutal. Con todo esto, ¿qué te sugiere a tí?
Edición limitada para conmemorar el primer aniversario de la fábrica
Guah.a
De aspecto turbio, en nariz se presenta tremendamente aromática, con matices marcados de frutas exóticas, citricos, especialmente pomelo.
En boca tiene una entrada amarga que es claramente protagonista con matices citricos y frutales venidos del exóico Caribe.
Guah.a India Pale Ale colaboración de Bayura Cerveza Artesana Asturiana, Guineapigs Beer y Cerveza Milana (Ismael Gómez De Pablo)
Etiqueta obra de Brto Menendez.
Ganadora del premio del público como mejor cerveza del Asturies Summer Beer Festival.
Guah.a: Es la forma de llamar a los niños en Asturias.