Blatic Porter
Cerveza extra de tipo Porter con un rico sabor de malta tostada y un gusto equilibrado con final que recuerda al chocolate y al café. Una cerveza potente y deliciosa.
Arévaka Negra Miel
Color EBC: 40.
Lleva miel de brezo. Su creador la califica de estilo Braggot, un estilo que aparece en escritos de los siglos XII y que viene referido a bebidas en cuya cocción se infusionan especias y hierbas entre otras cosas para conseguir sabores diferentes.
Nariz: Intensa y refrescante aceituna negra, regaliz. Setas, toques cítricos amargos como el pomelo y notas dulces.
Boca: Ligero dulzor, integración perfecta de la miel con los ácodos amargos del lúpulo. Regaliz, almendras, nueces. Final de boca cremosa con ligeros recuerdos dulces de tofes y tostados.
Maridaje: Estofados, caza y carnes a la brasa. Postres de chocolate y dulces.
Keltius In Peccatum Hidromiel
Hidromiel tradicional de 3 fermentaciones, con agua de Ourense, seca y de alta graduación