Garage IPA
La nostra IPA per excel·lència és cristal·lina, de color ambre clar amb reflexos ataronjats i una bombolla fina que conforma una escuma lleugerament beix. Al nas es perceben notes terroses, de pi i resina juntament amb matisos que evoquen pell de cítrics. En boca presenta una carbonatació alegre amb sabors amargs, un punt especiat i certa presència de malta que recorda a escorça de pa.
Una IPA americana de caràcter clàssic perfecta pel dia a dia.
Malts: Pale Ale, Carafa & Rye malt
Llúpols: Galena, Mosaic, Citra, Amarillo & Simcoe
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Nuestra IPA por excelencia es cristalina, de color ámbar claro con reflejos anaranjados y una burbuja fina que conforma una espuma ligeramente beige. En nariz se perciben notas terrosas, de pino y resina junto con matices que evocan la piel de cítricos. En boca presenta una carbonatación alegre con sabores amargos, un punto especiado y cierta presencia de malta que recuerda a corteza de pan.
Un IPA americana con carácter clásico, perfecta para el día a día.
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Our IPA par excellence is crystalline, light orange with orange reflections and a fine bubble that forms a slightly beige foam. In the nose, notes of earthy, pine and resin. Also you notice citric notes from the hops In the mouth it presents a cheesy carbonation with bitter flavors, a spicy point and a certain presence of malt that reminds you to bread.
An American IPA with a classic character perfect for everyday.
Espiga Sunshine IPA
La nova Sunshine IPA é una cervesa elaborada a partir de les maltes Pale Ale, Pilsner i Melanoidina, amb llúpols Willamate, Simcoe i Dry hopping amb Simcoe i llevat del tipus Ale. El resultat és una cervesa d’un color daurat fosc amb reflexos vermellosos, amb una aroma de préssec provinent del llúpol Simcoe, i que en el seu gust destaca pel record al préssec i les notes lleus a caramel de la malta Melanoidina. Presenta certa melositat en boca que fa que sigui un glop molt agradable tot i la seva notable amargor característica del seu estil.
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La nueva Sunshine IPA es una cerveza elaborada a partir de las maltas Pale Ale, Pilsner y Melanoidina , con lúpulos Willamette , Simcoe y Dry hopping con Simcoe y levadura del tipo Ale. El resultado es una cerveza de color dorado oscuro con reflejos rojizos, con un aroma de melocotón proveniente del lúpulo Simcoe, y que en su sabor destaca por el recuerdo al melocotón y las notas leves a caramelo de la malta Melanoidina. Presenta cierta melosidad en boca que hace que sea un trago muy agradable a pesar de su notable amargor característico de su estilo.
Cerveza ámbar y de marcado amargor, con explosión de notas afrutadas y herbales.
Espiga Smoked Capsicum
Espiga Smoked Capsicum es una cerveza artesana del estilo Spiced Porter con pimentón de la Vera. El estilo de esta nueva cerveza que hoy os presentamos se caracteriza por incluir el pimentón de la Vera como ingrediente especial en el proceso de su elaboración.
Nuestra Smoked Capsicum recoge la herencia de las cervezas Portes inglesas, oscuras, pertenecientes a la familia Ale, con un profundo carácter a malta tostada y notable amargor proveniente del lúpulo, a la vez que incorpora las notas ahumadas, propias del estilo Spiced Porter, y que en este Elixir Vitae provienen del pimentón de la Vera.
El estilo de cerveza Porter es originario de las islas británicas, se introdujo durante la revolución industrial con la intención de proporcionar a los trabajadores una bebida nutritiva, consistente y de sabor agradable.
El resultado final es una cerveza artesana oscura con notas ahumadas y de chocolate. Una cerveza viva sin pasteurizar con la burbuja integrada. En definitva, una cerveza redonda en boca y con un aroma atractivo. La nueva Smoked Capsicum es una cerveza ideal para maridar con quesos, chocolate y será la invitda de honor en vuestras barbacoas con carnes porcinas y de vacuno.