Comprar El Oso y el Cuervo Sangre de Ceres - Arriaca Trigo - La Sagra India IPA

1.- El Oso y el Cuervo Sangre de Ceres

2.- Arriaca Trigo

3.- La Sagra India IPA

Empresa:

Cervezas el Oso y el Cuervo

Cervezas Arriaca

La Sagra

Tipo / Estilo:

Kölsch

Weizen-Weissbier

IPA - India Pale Ale

Graduación:

4.8

4.7

7.2

IBU:

Malta:

PIlsen

Lúpulo:

Hersbrucker

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Sangre de Ceres

Tölsch (Kölsch de Toledo). Reinvención del estilo por parte de el Oso y el Cuervo con unos leves cambios en el proceso de elaboración (temperatura más alta durante el proceso de fermentación, lúpulos menos amargos y más aromáticos).,

2.-

Trigo

Arriaca Trigo es una cerveza de trigo de fermentación alta, ligera, afrutada y muy refrescante. Ideal para saciar la sed.

Aspecto: Color dorado anaranjado, ligeramente turbia. Espuma blanca, espesa y duradera.

Aroma: En nariz, se aprecian aromas a plátano y a clavo, aspectos característicos de la levadura de trigo. Más tarde notas florales y cítricas, en especial a pomelo.

Sabor: En boca presenta una carbonatación media y ligeramente picante. De cuerpo medio y delicado. Presenta sabor a banana muy bien balanceado con el gusto a malta. No amarga. Posteriormente se abren paso matices afrutados. Final ligeramente seco, muy agradable.

Maridaje: Como aperitivo o vermut. En mesa, marida a la perfección con mariscos y quesos de carácter medio/suave y semicurados.

3.-

La Sagra India IPA

De gran amargor, cuerpo afrutado y aroma cítrico. Potente, pero de trago largo y refrescante.

Al igual que hicieran cerveceros británicos siglos atrás, nuestro afán por llevar el sabor de nuestra cerveza a todos los rincones del mundo nos conduce a explorar nuevas recetas en las que la fusión de ingredientes dan lugar a una India Pale Ale que encuentra el equilibrio perfecto entre notas afrutadas y 70 IBUs de amargor.

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