Buy Dubuisson Cuvée des Trolls - Straffe Hendrik Heritage - Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark

1.- Dubuisson Cuvée des Trolls

2.- Straffe Hendrik Heritage

3.- Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark

Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark

Company:

Dubuisson

Brouwerij De Halve Maan

Brouwerij Het Anker

Style:

Belgian Blonde Ale

Belgian Dark Strong Ale

Belgian Strong Ale

ABV:

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Dubuisson Cuvée des Trolls

La Cuvée des Trolls nació en el año 2000 en las bodegas de la micro-cervecería “Le Brasse-Temps” fundada por la Brasserie Dubuisson en Lovaina la Nueva. Es una cerveza rubia no filtrada y, por lo tanto, con un aspecto naturalmente turbio.

Elaborada exclusivamente a partir de malta, lúpulo, azúcar y agua, tiene un grado de alcohol del 7%.

El uso de cáscaras de naranjas secas durante la ebullición le otorga un aroma afrutado de los más agradables, que se combina muy bien con un sabor redondo y refinado.

La Cuvée des Trolls exhibe un color rubio pajizo.

Sus aromas muy puros y frescos de frutas blancas y amarillas, junto con toques de cítricos (mandarina) y de flor de miel, le conceden una linda diversidad aromática.

Tiene un sabor amplio en boca, afrutado, muy poco amargo, con cuerpo medio pero correctamente equilibrado.

2.-

Straffe Hendrik Heritage es una versión especial de Straffe Hendrik Quadrupel. Esta cerveza, tras madurar por más de un año en barricas de castaño bordelesas, apenas está disponible en ediciones limitadas de otoño.

Su particular proceso de maduración le confiere a esta cerveza un complejo sabor, una paleta de aromas que evoluciona con los años.

El tanino de las barricas se alterna de manera exquisita con las ricas notas de las maltas especiales de esta cerveza.

En combinación con el sutil sabor a vino y madera de las barricas, lo especiado y el amargor de la cuádruple son inimitables.

Regaliz y frutos oscuros como pasas de uvas, ciruelas e higos también se pueden descubrir en la paleta de esta cerveza. Con el añejamiento, esta cerveza también puede llegar a desarrollar notas de oporto.

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Straffe Hendrik Heritage is a special variety of the Straffe Hendrik Quadrupel, as it a one year oak barrel aged beer. The beer is brewed in autum and is only available in a limited edition.

The taste and fragrance of the beer are very complex and evolve through the years.

The tannin from the barrels blends exquisitely with the special malts in the beer.

The combination of the spiciness and bitterness of the quadrupel with the subtle taste of wine and wood from the barrels is inimitable. Licorice and dark fruits like raisins, prunes and figs can also be discovered.

With age the beer will develop a hint of porto as well.

3.-

Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark - Cuvee Van de Keizer Blauw / Blue / Azul

Every year on the 24th of February, we celebrate the birth of Charles Quint. Therefore we brew a special beer in limited edition called Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark (‘Grand Cru of the Emperor’).

This exceptional ale ages well, developing a refined complexity and intense aromas. With powerful notes of roasted malts, caramel and plums, its surprisingly soft and fruity aroma combines a warm roundness with a refreshing taste.

It is imperially crowned with a cork so it can be preserved for a long period of time at a constant cellar temperature of 12° C (54°F). An imperial beer to cherish and enjoy in moderation.

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Fabricada una vez al año, el 24 de Febrero día del cumpleaños de Carlos V. Exclusivamente con Lúpulo Belga, 38 especias y madura en las Cavas de la Cervezería. Cerveza de una fineza y calidad superior; equilibrio gustativo perfecto.

Esta cerveza oscura excepcional es una versión especial de Gouden Carolas Classic con un abanico de sabores enriquecido con aromas misteriosos. Con su 11% de alcohol y las maltas `caramelo` Cuveé del Emperador une el calor del vino y la frescura de la cerveza.

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