Buy Ojo de Calamar - Althaia Winter - Birra & Blues Número 13

1.- Ojo de Calamar

2.- Althaia Winter

3.- Birra & Blues Número 13

Company:

Vinostrum

Galana - Cervezas Artesanas Solaz-Varea

Althaia

B&B Craft Beer

Style:

Specialty Beer

Christmas-Winter Specialty Spiced Beer

Imperial IPA

ABV:

4.7

7.5

IBU:

Malt:

Vienna, Crystal, chocolate

Pale Ale

Hop:

Perle, Cascade, Fuggles

Comercial Description:

1.-

Ojo de Calamar

"Perspicuitas ubi non est lumen" : Claridad donde no hay luz.

Cerveza artesanal de profundidad "Deep Blue Ale".

Aguas ocultas para la mayoría son el alma de una elaboración que no se queda atrás. Una receta fiel a su origen nos permite sumergirnos en su mundo. La llamamos Deep Blue Ale.

2.-

Althaia Winter

Althaia Artesana Winter Ale es una edición estacional para disfrutar de
los días más fríos del año. En nariz se perciben los aromas de dulces especiados y fruta escarchada que combinan a la perfección con una boca untuosa y gusto a grano de café, moka y pralinés. Estas características hacen de esta cerveza un maridaje perfecto de aperitivos ahumados e ibéricos, o incluso como sobremesa con
dulces, turrones y mantecados.

Maridaje: Perfecta para postres, helado de vainilla, tarta de manzana o de zanahorias, brownie, turrones…

3.-

Birra & Blues Número 13

Cerveza muy lupulada y amarga, hecha con malta Pale Ale como base. Tiene la particularidad que en esta ocasión hemos utilizado únicamente lúpulos procedentes de España, en concreto de Órbigo Valley en León. Como datos técnicos destacar que tiene 60 IBUS, 27 EBC para una graduación alcohólica de 7,5%.

Con un aspecto rubio intenso, nuestra Doble Ipa se caracteriza por un fuerte amargor y unos aromáticos florales con reminiscencias frutales a cítricos como el pomelo y la mandarina.

Marida a la perfección con filetes ahumados, carne de cordero y pollo. El queso azul es un excelente acompañante también para esta cerveza. Para los postres se puede acompañar también con tartas de zanahoria, y de queso.

Compare

Other have buy: