Buy Dubuisson Cuvée des Trolls - Cetria Belgian - Engelszell Nivard

Dubuisson Cuvée des Trolls

La Cuvée des Trolls nació en el año 2000 en las bodegas de la micro-cervecería “Le Brasse-Temps” fundada por la Brasserie Dubuisson en Lovaina la Nueva. Es una cerveza rubia no filtrada y, por lo tanto, con un aspecto naturalmente turbio.

Elaborada exclusivamente a partir de malta, lúpulo, azúcar y agua, tiene un grado de alcohol del 7%.

El uso de cáscaras de naranjas secas durante la ebullición le otorga un aroma afrutado de los más agradables, que se combina muy bien con un sabor redondo y refinado.

La Cuvée des Trolls exhibe un color rubio pajizo.

Sus aromas muy puros y frescos de frutas blancas y amarillas, junto con toques de cítricos (mandarina) y de flor de miel, le conceden una linda diversidad aromática.

Tiene un sabor amplio en boca, afrutado, muy poco amargo, con cuerpo medio pero correctamente equilibrado.

Engelszell Nivard

Trappistenbier

Ale trapense de color ámbar claro con espuma cremosa, generosa, blanca y compacta de persistencia alta. Aromas dulces, levadura, fruta (albaricoque, melocotón) y lúpulo con notas especiadas.

El sabor es equilibrado, aunque no desaparece el amargor predomina el dulce y la levadura, fruta y ligeras notas florales, especias (pimienta) con un final seco y ligeramente amargo y picante.