American Brown Ale
Amargor suave, notas a café y malta con un aroma cítrico.
Digno homenaje al color de nuestra gente. Cucapá Obscura es una cerveza robusta de cuerpo mediano. Su sabor es la mezcla de cuatro maltas de la más alta calidad, símbolo de las tribus pioneras de Baja California: Kumiai, PaiPai, Kiliwa y Cucapah.
Brown Ale
Vista: De color caoba, brillante y cristalina, ofrece una espuma tipo moka, cremosa y persistente.
Olfato: Aromas de caramelo,almendras tostadas y cacao.
Gusto: Cerveza de elegante frescor en la que prevalecen los sabores del malteado para deleitarnos así con los sabores de frutos secos, chocolate...
Este tipo de cervezas con notas tostadas marida genial con sabores algo más intensos como barbacoas, quesos curados, frutos secos, hongos…
La Cervezuca Sra. Brown
Nuestra señora madurita que viene cargada de experiencia: sabor, color y aromas.
Se trata de una cerveza marrón con sabores chocolate y caramelo, fruto de su malta tostada. Es una cerveza oscura más dulce y baja en alcohol.