Dougall’s Leyenda
Cerveza de color anaranjado, cor aromas y sabores especiados y frutales. Deja una huella agradable en el paladar fruto de la combinación de maltas y lúpulos con la excelente agua que encontramos en la montaña.
Cerveza clara, estilo Ale, cuerpo medio, color dorado con notas frutales y amargor ligero.
El estilo Bitter es clásico Inglés, y se refiere a una cerveza entre dorada a ligeramente cobriza, de amargor moderado, aroma frutal y ligera tanto en cuerpo como en contenido de alcohol. Hay muchas variaciones para este estilo: “Summer Bitter” son ligeras y pálidas, “Best Bitter” más lupuladas y más alcohol y “Strong Bitter” que son mucho más lupuladas, de cuerpo medio hasta cuerpo robusto y color cobrizo profundo, de poca espuma y ligeramente carbonatadas.
Nuestra interpretación se acerca más a la Best Bitter aunque es más frutal y más carbonatada.
SRM: 7.3; OG: 1.058;
Bitter estilo inglés, un poco amarga y ligera carbonatación
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Bitter amb un caràcter molt i molt anglès. Una mica amarga i amb un nivell de carbonatació lleuger.