Buy Dubuisson Cuvée des Trolls - Bush Blond - Dubuisson Cuvée des Trolls Triple

1.- Dubuisson Cuvée des Trolls

2.- Bush Blond

3.- Dubuisson Cuvée des Trolls Triple

Company:

Dubuisson

Style:

Belgian Blonde Ale

Belgian Strong Ale

Belgian Tripel

ABV:

10.5

7.5

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Dubuisson Cuvée des Trolls

La Cuvée des Trolls nació en el año 2000 en las bodegas de la micro-cervecería “Le Brasse-Temps” fundada por la Brasserie Dubuisson en Lovaina la Nueva. Es una cerveza rubia no filtrada y, por lo tanto, con un aspecto naturalmente turbio.

Elaborada exclusivamente a partir de malta, lúpulo, azúcar y agua, tiene un grado de alcohol del 7%.

El uso de cáscaras de naranjas secas durante la ebullición le otorga un aroma afrutado de los más agradables, que se combina muy bien con un sabor redondo y refinado.

La Cuvée des Trolls exhibe un color rubio pajizo.

Sus aromas muy puros y frescos de frutas blancas y amarillas, junto con toques de cítricos (mandarina) y de flor de miel, le conceden una linda diversidad aromática.

Tiene un sabor amplio en boca, afrutado, muy poco amargo, con cuerpo medio pero correctamente equilibrado.

2.-

En 1998, con ocasión del 65 aniversario de Bush Ambrée, presentaron una nueva Bush para satisfacer a los amantes de las cervezas rubias. Una cerveza de alta fermentación, filtrada, encaja perfecto en la tradición de sus antecesores, Bush Ambrée y Bush de Nöel.

Tiene por sí misma un carácter propio. El uso de maltas tradicionales combinadas con el uso exclusivo de lúpulos Saaz de primera le concede un color claro burbujeante y una armoniosa paleta de sabores sutiles y un perfecto balance de aromas.

Una amplia fermentación le da no solo un contenido alcohólico de 10.5% sino una excelente digestion.

3.-

Cuvée des Trolls Triple - Cuvée Spéciale

Se elaboró la Cuvée des Trolls Triple por primera vez para celebrar el 10° aniversario de la Cuvée des Trolls.

La elaboración de esta cerveza, que fue fabricada por primera vez en el Brasse Temps de Lovaina la Nueva, se basa en la de la Cuvée des Trolls. La Triple está sometida a una refermentación en botella. Esta refermentación intensifica la suavidad y los aromas afrutados de la Cuvée de Trolls, lo que le otorga un aspecto turbio natural y aumenta significativamente sus calidades gustativas.

La Cuvée des Trolls Triple muestra un color rubio ligeramente turbio por la refermentación.

Ofrece aromas abiertos y frescos de frutas amarillas. Durante la ventilación, se desprenden algunos toques de manzana verde y de cítricos (naranja, mandarina), resultando en una linda diversidad aromática.

El sabor en boca es amplio, muy poco amargo, relativamente seco, con toques cítricos (naranja, mandarina) en el paladar.

El resultado final quita la sed.

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