Lovaina la Nueva, se basa en la de la Cuvée des Trolls. La Triple está sometida a una refermentación en botella. Esta refermentación intensifica la suavidad y los aromas afrutados de la Cuvée de Trolls, lo que le otorga un aspecto turbio natural y aumenta significativamente sus calidades gustativas.
La Cuvée des Trolls Triple muestra un color rubio ligeramente turbio por la refermentación.
Ofrece aromas abiertos y frescos de frutas amarillas. Durante la ventilación, se desprenden algunos toques de manzana verde y de cítricos (naranja, mandarina), resultando en una linda diversidad aromática.
El sabor en boca es amplio, muy poco amargo, relativamente seco, con toques cítricos (naranja, mandarina) en el paladar.