Buy Dougall’s Tres Mares - Galana N° 5 Tostada media - Söhnfeld Hazenut & Vanilla Ale

1.- Dougall’s Tres Mares

2.- Galana N° 5 Tostada media

3.- Söhnfeld Hazenut & Vanilla Ale

Company:

Dougall’s

Galana - Cervezas Artesanas Solaz-Varea

Schoenfeld Brewery

Style:

English Brown

ABV:

5.2

5.3

IBU:

Malt:

Maris Otter, Roasted Barley, Chocolate Malt

Hop:

Centennial, Palisade

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Dougall’s Tres Mares

Color ambárico/rojizo y espuma cremosa no muy persistente. Con aroma maltoso agradable y final cítrico y floral. En boca esta muy bien compensada, te deja una película en el paladar muy agradable y persistente. Tiene ligero torrefacto y amargor justo.

2.-

Galana N° 5 Tostada media

Color ámbar cobrizo acaramelado. En nariz es potente y limpísima, rica en matices. Magnífica materia prima que estalla en bocacon ampulosidad y carácter envolvente. Golosa y poderosa, pero también fresca. Tiene verdadera complejidad y una gama de matices que va desde la confitura de frutas del bosque y las bayas en sazón hasta los toques espirituosos. Notas minerales y de menta dan el contrapunto en un final largo, sabroso y elegante. Maridaje con cualquier carne de caza, cerdo, vacuno. También con un escabeche de bonito. Y con una tarta de chocolate, tipo brownie.

3.-

Söhnfeld Hazenut & Vanilla Ale

Una cerveza estilo English Brown Ale, con un ligero color avellana y otro más pronunciado a vainilla. Color caoba, brillante y cristalino. Cerveza con bajo contenido alcohólico, con un tenue sabor a nuez y con un final dulce por el extracto de vainilla natural. Equilibrio perfecto entre el dulzor de la malta y el amargor de los lúpulos ingleses.

Una cerveza suave, muy rica para acompañar ensaladas con nueces, semillas y frutas. Funciona muy bien junto a platillos con mucho sabor, como el mole. También es ideal para acompañar postres con chocolate y frutas.

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