Dougall’s 942 - 942 APA
American Pale Ale
Cata visual: Color naranja, ligeramente turbia y de espuma blanca y cremosa.
Cata olfativa: En nariz enseguida nos invaden los lúpulos, muy frescos con toques de cítricos y mango dulces.
Cata gustativa: En boca resulta ligeramente amarga, fresca, suave, ligera y muy fácil de beber.
Dougall’s IPA 4
Dougall’s / Four Lions Harvest
Columbus Wet hops
El martes 6 de septiembre elaboramos nuestra primera cerveza con lúpulo recoleaado ese mismo día.
Usamos 120 kilos de Columbus del valle del Órbigo (León)
El resultado es una cerveza fresca y muy lupulada, que para disfrutarla en su máximo esplendor no hay que dejarla envejecer, por ello se pinchará simultáneamente en 100 bares de España el viernes 7 de octubre.