Ingredientes: Agua, malta de cebada, cerezas, lúpulo, levadura. 5% Alc. Vol.
Color rojo mate intenso. Carbónico ligero.
Aroma intenso a cereza y levaduras de la variedad Bretanomyces, procedente de la piel de la cereza. Los aromas son frutales y florales, de cereza fresca, y flores blancas (azahar y claveles blancos).
Cerveza muy expresiva, suave en boca, dejando notas en todo el recorrido en boca. Al final de la lengua se percibe cierta acidez, que combina perfectamente con el predominante dulzor de la cereza y el amargor de la cerveza.
Maridaje: Recomendamos pasteles ligeros, bizcochos, incluso arroz con leche. Buena combinación con ensaladas de pasta o arroz.
Moska d´en SiSet Girona IPA
Moska d´en SiSet Girona IPA. Con lúpulo cultivado en Girona, a Can Tarrats, Crespià. Malta de cebada, lúpulos y levadura.
Estil Girona IPA. Amb llúpol cultivat a Girona, a Can Tarrats, Crespià. Malt d’ordi, llúpols i llevat.
Laugar Phantom State
Double IPA
Una visión febril y apocalíptica en la que el lúpulo está en plena extinción y donde unos pocos vagarán en su busca guiados por una devoción tal, que serían capaces de sacrificarse por ello. Hop or dead