Früh Kölsch
Das Kölsch der Kölner.
Das beliebte Bier der Kölner ist mit seinem lecker süffigen Geschmack die kölsche Spezialität – und ein Original. Der Kölner versteht es eben, das Leben zu genießen und findet immer einen Grund mit einem Früh Kölsch anzustoßen. Noch heute wird es nach der Original-Rezeptur von Peter Josef Früh gebraut – aus besten Zutaten und nach dem deutschen Reinheitsgebot. 1969 führte Früh das beliebte Kölsch in der Flasche ein. So konnte man es auch zu Hause genießen. Daran hat sich bis heute nichts geändert.
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Cerveza de color Amarillo brillante,limpio, suave, algo lupulada, una Ale de alta fermentación que se produce exclusivamente en Colonia ( Alemania).
Se trata de una cerveza para beber en vaso largo, cilíndrico a temperatura ambiente, unos 10º. Por su baja graduación 4´8º, carácter refrescante y menos amargo que la Pils, suele beberse en mayor cantidad para acompañar algunas alimentos típicos de Colonia tales como Halve Hahn (un rodillo de centeno con mantequilla y queso de Holanda untado con mostaza) o Blootwoosch (morcilla).
Las Kolsch son cervezas con denominación de origen. Sólo las producidas en la ciudad de Colonia y alrededores, bajo estrictos controles de calidad y elaboración, pueden llamarse así.
De color pálido, con tonos dorados claros y un burbujeo muy fino. Sabor suave, con un fino aroma afrutado agradable al paladar, con un toque seco al final. Muy bebible y refrescante.
Una cerveza de alta fermentación, suave y refrescante, elaborada siguiendo la tradición cervecera de la ciudad de Colonia en Alemania.
Con sólo 4,8%vol. de alcohol se consigue una cerveza, que servida de una vez en el vaso presenta un hermoso color dorado y una gran transparencia, pese a no estar filtrada. Suave y refrescante. A esto contribuye un prolongada guarda en frío que hace que el aspecto visual de esta cerveza sea muy similar al de una Pilsen o Lager, pero con el valor añadido de su toque afrutado y de una amplia gama de matices de sanor y aromas.
Elaborada con lúpulos nobles alemanes y cebadas manchegas.