Palau Bitter
Bitter de 6,6%. Cervesa d’alta fermentació d’estil anglès.
Maltosa i equilibrada amb el llúpol Fuggles, que li proporciona el seu característic aroma a fruita.
De color daurat fosc com la mel, amb una escuma densa, persistent i de color ivori, amb un gran cos, bastant gasificada per ser més refrescant. La temperatura de consum recomanada és entre 6º i 10º per poder apreciar tots els aromes i textures de les cerveses Ale.
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Bitter de 6,6 %. Cerveza de alta fermentación de estilo inglés.
Maltosa y equilibrada con el lúpulo Fuggles , que le proporciona su característico aroma a fruta.
De color dorado oscuro como la miel , con una espuma densa , persistente y de color marfil , con un gran cuerpo, bastante gasificada para ser más refrescante. La temperatura de consumo recomendada es entre 6º y 10º para poder apreciar todos los aromas y texturas de las cervezas Ale.
Palau Weizenbock
Weizenbock de 7,5%. Cervesa d’alta fermentació de blat.
És una cervesa de blat diferent al que s’està acostumat que, com el seu nom indica, és una bock amb una densitat alta i molt cos.
Té els característics aromes i sabors de les cerveses de blat, de color rogenc i amb la típica terbolesa de les cerveses de blat.
La temperatura de consum recomanada està entre els 4º i 6º.
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Weizenbock de 7,5 %. Cerveza de alta fermentación de trigo.
Es una cerveza de trigo diferente al que estamos acostumbrados, como su nombre indica, es una bock con una densidad alta y muchocuerpo.
Tiene los característicos aromas y sabores de las cervezas de trigo, de color rojizo y con la típica turbidez de las cervezas de trigo.
La temperatura de consumo recomendada está entre los 4º y 6º.
Palau Porter
Porter de 5,4%. Cervesa d’alta fermentació d’estil anglès i negra.
És una cervesa negra amb cos i fidel a l’estil London Porter. L’aroma és torrat, tirant a xocolata.
De color marró fosc, tirant a negra i amb una mica de terbolesa.
Té el característic sabor de les Porter, amb sabors entre xocolata amarga i cafè. Amb un amargor agradable, proporcionat pel característic llúpol anglès (Fuggles).
La temperatura de consum recomanada està entre els 6º i 10º per poder apreciar millor tots els aromes i sabors que desprenen els seus malts torrats.
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Porter de 5,4%. Cerveza de alta fermentación de estilo inglés y negra.
Es una cerveza negra con cuerpo y fiel al estilo London Porter. El aroma es tostado, tirando a chocolate.
De color marrón oscuro, tirando a negro y con un poco de turbidez.
Tiene el característico sabor de las Porter, con sabores entre chocolate amargo y café. Con un amargor agradable, proporcionado por el característico lúpulo inglés ( Fuggles ) .
La temperatura de consumo recomendada está entre los 6º y 10º para poder apreciar mejor todos los aromas y sabores que desprenden sus maltas tostados.