É uma cerveja de trigo. Não filtrada, encorpada, de coloração mais turva. Graduação alcoólica em torno de 5,2%. Elaborada com dois maltes e um lúpulo. A Weissbier, também chamada de Hefeweizen, Weizenbier ou Hefeweissbier, é um tipo de cerveja produzida com grãos de malte de trigo e malte de cevada.
Moritz Blat
Una cerveza refrescante, elaborada con levadura de masa madre de pan de Triticum, los panaderos de alta gastronomía de Barcelona.
Turbia, servida sin filtrar y sin pasteurizar.