Rasputin / Moord & Doodslag - Cease & Desist
Rasputin is a sweet imperial stout with lots of chocolate and coffee notes accompanied by plums. Strong yet not overwhelming, very flavorful and powerful. Try aging it for a couple of years to get it’s full complexity. Flavor indication: chocolate, hint of coffee, plums.
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Nuestra primera Russian Imperial Stout recibe el nombre del ruso probablemente más famoso de la corte Romanov.
De acuerdo con nuestra forma de entender la cerveza le creemos el artífice de este estilo durante el gobierno del zar Nicolás II y la zarina Alexandra nació este estilo.
Así que, por eso, dedicamos a esta cerveza a Rasputin. Se elabora sólo una o dos veces al año en una edición limitada.
Existen versiones con diferentes IBUs y alcohol
Black Seas of Infinity
Russian Imperial Stout
Cerveza fuerte en todos los sentidos, capaz de aguantar el viaje en un barco del siglo XVIII cruzando primero el Mar del Norte para después adentrarse en el Mar Báltico. De sabores complejos pero todos ellos con armonía y contraste al mismo tiempo: sensaciones de chocolate negro, café, regaliz, fruta tostada y lúpulos.
Maridaje: Típico con tiramisú, contraste constante de texturas, de amargos y dulce. También con pastel de queso! Combina excelentemente con quesos como feta, stilton y gorgonzola. Y nos emocionará con una buena barcacoa de carnes y con comidas untuosas.
9 Grados Imperial Stout
La cerveza de los zares.
Cerveza oscura e intensa con matices dulces y amargos a la vez, con una gran profundidad y sabor intenso a café, torrefactos y frutos secos. Compleja y plagada de matices.