Melchor
Cerveza rubia (Blonde Winter Spice Beer) de un dorado intenso, con cuerpo y 7,8% alc. Con un sabor especiado y un ligero retrogusto a anís estrellado. acompañado por su aroma a naranja, hacen de ella una cerveza navideña muy agradable.
La Morlaco English IPA es una cerveza de cuerpo medio con tinte anaranjado pálido, clara y con espuma persistente, carbonatación media. El aroma a lúpulo floral es moderado con un ligero carácter frutal.La intensidad del lúpulo es normalmente más bajo que su hermana americana (Morlaco Tropical IPA).
En boca es una cerveza amarga con sabor lupulizado pero perfectamente equilibrado con el aroma. El sabor a malta es bajo y se esconde debajo del amargor del lúpulo aunque sí que se nota ese carácter inglés que recuerda de alguna forma al caramelo o bizcochos. La sensación final en boca es seca y el retrogusto es amargo, pero no persistente
Karats
Estilo: American Pale Ale. 5,1% Vol
Aroma y sabor a frutas tropicales, color dorado pálido.
Platos: Pastel de carne, quesos ingleses, hamburgesas.
Quesos: Ingleses como Cheddar o Derby con salvia.
Postres: Flan de calabaza, budín de pan de miel, bananas Foster.