De todas las cervezas de la fábrica, es la de mayor reputación y quizás la más conocida de Suiza.
Es de color dorado brillante con una buena cabeza de espuma muy blanca. Aroma malteado, con notas de heno y también un amargor muy ligero. Sabor también malteado y ligeramente acaramelado. Muy agradable de beber.
Abbaye de Saint Bon-Chien 2014....
Sour en barrica de Merlot
La Saison √225
Sour ale
Le coup de coeur des connaisseurs, La √225 Saison barriquée aux notes acidulées et amères à la fois.