Caracole Nostradamus
Una cerveza fuerte de color ambar oscuro, con una espuma beige de buena permanencia. Ricos aromas maltosos y frutales. De gran sabor con muchos matices y textura cremosa. Cuerpo medio.
Olor dulce rebosante de frutas maduras, sobretodo ciruelas y cerezas, y perfectamente nivelado por un punto de acidez de manzana.
Color marrón rojizo con reflejos pardos y dos dedos de una espuma beige especialmente cremosa.
Presenta un cuerpo consistente con un importante gusto a malta y a frutas maduras, ciruelas, cerezas e incluso albaricoques me pareció percibir entre ellas, con un fondo especiado y con cierta caramelización.
Caracole Saxo
Esta fantástica cerveza catalogada como Belgian Strong Ale es de color dorado claro y tiene un intenso sabor a levadura, miel, lúpulo y cítricos con un ligero amargor.
Caracole Troublette
Cerveza de trigo artesana, de color blanca-rubia, turbia, como su nombre indica. Tiene más cuerpo y aromas que una cerveza blanca belga tradicional. Es una cerveza muy suave y sutil.