Daz Double India Pale Ale
Estilo: India Pale Ale. Alcohol: 8% AVB. Color: Ámbar – Cobrizo (SRM: 11.5).
Aroma: Intenso: Lúpulo, frutales, cítricos y resinosos; Ligero: especiado, apimentado, floral, herbal, menta, terroso.
Sabor: Intenso: Amargo, lupuloso, frutal, complejo ; Ligero: Terroso, astringente, malta, caramelo, tostado, alcohol.
Cuerpo medio. Afetrtaste/Déjo/Retrogusto: Presente y prolongado, amargo del lúpulo. Seco medio. Amargor: Intenso (75 IBU’S) Carbonatación: 2.4 vol. Media a alta. Temperatura: 7°C
Casas Viejas Old Smoky India Pale Ale Especial
Versión más fuerte en la que se utiliza lúpulo Citra que la hace más aromática y amarga.
Fortuna Ippólita
IPA
Color cobrizo anaranjado,. Fuertes notas herbales y frutales, sabor intenso con un perfecto equilibrio entre la malta y su alto contenido de lúpulo. Resaltando el gran aroma a lúpulo, nuestra India Pale Ale da la bienvenida con notas afrutadas, cítricas, y herbales dejando realzar un amargor relajador al final de su trayectoria.
Maridaje: Cocina asiática, comida frita, tacos, burritos, carne a la parrilla, pastel de zanahoria.