Buy Davok English Barleywine - Antares Barley Wine - Kees Barrel Project #08/2016

1.- Davok English Barleywine

2.- Antares Barley Wine

3.- Kees Barrel Project #08/2016

Company:

Davok

Cervecería Antares

Brouwerij Kees

Style:

English Barleywine

ABV:

10.0

12.5

IBU:

Malt:

Pilsen, Munich, Caramelo

Comercial Description:

1.-

Davok English Barleywine

Cerveza: Rubia

Apariencia: Dorado Intenso. Moderada espuma blanca de baja. El alto contenido alcohólico y cuerpo queda en evidencia por la formación de “piernas” en las paredes del vaso.

Aroma: Fuerte y rico aroma a malta complejo con carácter a frutos secos. Alcohol medio.

Cuerpo y Sabor: Cuerpo pleno, aterciopelado. Moderada carbonatación. De sabor complejo e intenso a malta, con presencia de frutos secos.

Impresión general: Es una cerveza de sabores y aromas decididamente maltosos. La mas fuerte de las cervezas tipo Ale Inglesas.

2.-

El término romántico “vino de cebada” se usa para las cervezas con un contenido alcohólico similar al del vino. De color bronce, la Antares Barley Wine es una cerveza fuerte, licorosa y maltosa, con un acento frutado proveniente de las levaduras. El tiempo y la naturaleza imparten profundidad y riqueza del sabor. Ideal para acompañar platos con sabores fuertes. Cerdo a la cerveza y quesos duros. Y a la hora del postre con torta de chocolate y almendras, strudel o un buen cigarro.
Color: Cobrizo a marrón claro
% de azúcar del mosto: 1,085
Cepa de Levadura: Ale europea
Temp. recomendada: 10º - 13º
Presentación: Tirada y embotellada en 330cc

3.-

Kees Barrel Project #08/2016

Barley Wine Barley wine aged on Cognac Barrels.

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