Buy Dama Alaricana Queimada - Ibosim / As Kali - Laugar Punkarra

1.- Dama Alaricana Queimada

2.- Ibosim / As Kali

3.- Laugar Punkarra

Company:

Style:

Pale Ale

IPA - India Pale Ale

American IPA

ABV:

5.4

IBU:

Malt:

Pale Ale, Caramel Lixeiro, Melanoidine, Aromatic malt

Hop:

Citra, Amarillo

Comercial Description:

1.-

Dama Alaricana Queimada

La cerveza con la que Dama Alaricana sale al mercado, se llama Queimada, nombre escogido en sustitución del más común y conocido: "Tostada" o "Torrija".

Nos enamora su color, que nos recuerda al ámbar, piedra preciosa de resina vegetal fosilizada, pues es naranja amarilleada como ella. Esta cerveza artesana de estilo Pale Ale se elabora a partir de cuatro clases distintas de Malta de cebada (Pale Ale, Caramel Lixeiro, Melanoidine y Aromatic malt), dos lúpulos (Citra y Amarillo), agua pura de A Portela da Aira Vella y fermento para cervezas ales de alta fermentación.

El grado alcohólico de Dama Allaricana Queimada es de 5,4 % vol.

De color ambar con fulgores rojizos, espuma densa y blanca de aspecto cremoso y burbuja fina. Carbonatado tenue.

Aroma intenso claramente maltoso a cereal, con notas de galleta acaramelada y coñac. De sabor doce y ligeramente áspero al paladar con amargor seco y sutil. Retrogusto cítrico y corto, dejando la boca limpia. Llamando a otro trago

2.-

Ibosim / As Khali - Session IPA

The Indian Series

Cerveza de estilo Indian Pale Ale fruto de una colaboración entre As Cervesa Artesana e Ibosim.

Se trata de una cerveza rubia de cuerpo ligero con todo el carácter propio del estilo. Su elaboración incluye dry hopping de lúpulos americanos, que proporciona un potente aroma afrutado con notas a melón y melocotón maduro.

3.-

Laugar Punkarra

Juicy Session IPA

De la trilogía IPA Hopzilla, Punkarra, Amarauna

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