Blonden Os
Op het eerste zicht doet dit blonde bier denken aan de wonderlijke bieren van vroeger. Dankzij zijn uitgesproken maar verfijnde bitterheid komen de gemoute ingrediënten tot hun volle recht door een smaakvol evenwicht dat tijdens de degustatie toetsen van vanille oproept, afkomstig van de tarwe. Deze combinatie benadrukt de eigenheid van dit bier: verrassend in de neus, verfrissend in de mond en karaktervol in de afdronk. Dit bier kenmerkt zich door eenvoud en natuurlijke elegantie dankzij ingrediënten die de basis vormen van echt authentieke bieren.
------------
A primera vista, esta cerveza rubia nos recuerda a aquellas maravillosas cervezas de otra época. Su amargor, aunque elocuente y refinado, permite a sus compañeras malteadas combinarse sin restricciones mediante un sabroso desequilibrio que se despierta en la misma degustación, un sabor a vainilla que recuerda que entre sus compañeras de mezcla figura también el trigo. Esta combinación realza la particularidad de esta cerveza, que se muestra a la vez sorprendente en nariz, vigorizante al paladar y persuasiva de carácter al final. Su simplicidad y elegancia natural constituyen sus principales notas, a partir de una gama de ingredientes que son, después de todo, los elementos básicos de las cervezas.
Estrella Galicia Especial
Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos y su proceso de cocción, fermentación y maduración transcurre a lo largo de 20 días.
Ello hace que esta cerveza tenga un agradable y característico sabor lupulado Aroma: Gratos, refrescantes, donde destacan los tonos especiados.
Apariencia: De color dorado brillante. Sabor: En boca se presenta neutra y ligera, con un matiz muy marcado de sabor a lúpulo. Contenido Alcohólico: 5,5° Temperatura ideal de servicio: 5° C
-------------------------------
Born in 1972 as “Especial Rivera”, Estrella Galicia Cerveza Especial is our premium beer that would soon become our breweries flagship brand. Representing years of dedication to our craft and culture by our world renowned brewmasters, Estrella Galicia is lagered for up to one month in our state of the art facility to ensure quality and consistency.
Estrella Galicia Cerveza Especial is produced by using fresh water from our city of A Coruña, where the brewery is located. Then followed by using a delicate balance of pilsen and roasted malts, equal parts Nugget hops from Spain and Perle hops from Germany, along with our proprietary house yeast strain.