Henares Cobre nació para introducir a la gente en el mundo de la cerveza artesanal. Estilo American Pale Ale. Amargor medio (45 IBU), ligeramente afrutada por el lúpulo americano "Amarillo".
Las notas cítricas y afrutadas, con un punto de caramelo de esta cerveza maridan bien con quesos cremosos, carnes a la parrilla y platos especiados.
Amai Apache IPA
Cerveza estilo American India Pale Ale (AIPA). Estilo propio por el diseño de la receta, y las materias primas usadas, se podria denominar como estilo Hispano- Americano.
Corona blanca persistente, dejando un encanje en cada trago. Carbonatacion media haciendo que el trago sea largo y facil. Color ambar. Aromatica pudiendo apreciar los lupulos citricos y frutas tropicales, en boca el sabor predominante es a frutos citricos y tropicales con gran nota a mango, no predomina el amargor sino que se diferencia por su gran sabor y aroma a lupulo, podemos encontrar tambien mezclandose con el lupulo unas notas livianas a malta modificadas un ligerisimo sabor a cereal tostado.
Es una IPA de baja graduacion alcoholica haciendo todavia mas facil el trago y que invita a tomar otra.
Mad Brewing Pajarito
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