Buy De Dochter van de Korenaar Belle-Fleur India Pale Ale - Floreffe Double - De Glazen Toren Ondineke Tripel

1.- De Dochter van de Korenaar Belle-Fleur India Pale Ale

2.- Floreffe Double

3.- De Glazen Toren Ondineke Tripel

De Dochter van de Korenaar Belle-Fleur India Pale Ale

Company:

De Dochter van de Korenaar

Brasserie Lefebvre

De Glazen Toren

Style:

IPA - India Pale Ale

Belgian Dubbel

Belgian Tripel

ABV:

6.3

8.5

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

De Dochter van de Korenaar Belle-Fleur India Pale Ale

Cerveza estilo India Pale Ale, que refleja el sabor puro de los lúpulos. Inspirada en las IPA americanas, tiene un color dorado nebuloso con espuma blanca, esponjosa de duración alta.

Aromas a lúpulo y pino, sensación floral con presencia sutil de especias y fruta.

Sabor equilibrado aunque prevalece un amargor moderado de cítricos, se aprecian especias y fruta tropical con un final seco de amargor agradable.

2.-

Floreffe Double

Cerveza de abadía, 6,7% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella.

La Floreffe Dubbel obtiene su color tostado de la mezcla minuciosa de sus maltas especiales. El azúcar candeal moreno y las especias añadidas durante la fase de cocción enriquecen y profundizan todavía más su pleno sabor con armoniosos aromas. Después de una filtración y reposo, añaden azúcar y levadura para la segunda fermentación en botella, el procedimiento tradicional de los monjes de Floreffe.

La Floreffe Dubbel es la cerveza oscura más ligera de la gama Floreffe y por lo tanto algo para empezar antes de descubrir la Prima Melior.

La Floreffe Dubbel acompaña bien a patés de todo tipo, queso curado, carne de caza menor y conejo a la brasa.

3.-

De Glazen Toren Ondineke - Tripel

Ondineke is een ongefilterd goudblond bier met een alcoholpercentage van 8,5%, zonder toevoeging van kruiden. De brouwer maakt gebruik van de enige hopvariëteit die nog in Aalst verbouwd wordt, namelijk Hallertau Mittelfrüh. Het bier is genoemd naar Ondine, het hoofdpersonage van De Kapellekensbaan, een boek van Louis Paul Boon. Ondineke is ook het officiële stadsbier van Aalst en wordt op recepties van de stad aangeboden.

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Cerveza tipo Tripel de color miel, ligeramente acaramelada con textura cremosa y perfectamente carbonatada.

Para elaborar la Tripel (cervezas rubias, o en ocasiones cervezas negras) se utilizan más fermentos y una matriz de levadura más resistente al alcohol. Estas cervezas son de gusto fuerte y alta graduación.

La principal motivación de De Glazen Toren, el productor de esta cerveza, es mantenerse fiel a la tradición artesanal cervecera, siguiendo el método y la receta que se viene utilizando desde cientos de años atrás.

La cerveza Tripel Ondineke De Glazen Toren representa la calidad en las cervezas sin filtrar, utilizando sólo los mejores ingredientes y sin medios artificiales en su fabricación.

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