Elaborada artesanalmente, sin filtrar, sin pasteurizar, sin aditivos y 100% natural. Gasificación natural lograda después de 2 meses de maduración.
Ingredientes: agua, malta de cebada, lúpulo, levadura y limón.
Es una cerveza tostada elaborada con espelta del Alt Empordá y con higos en almibar de Can Bech de Fontanilles, además de malta de cebada, copos de avena, levaduras nobles y flor de lúpulo.
Presentada en la Fira de Jafre en 2011