Cerveceros Artesanos del Asón, producen bajo la denominación de Cierva, cerveza artesana de doble fermentación en Ampuera, Cantabria, con agua del río Asón
Lo Perot N’Alera - La Rossa
Cervesa lleugera en cos i gasificació moderada. poca amargor final però amb gustos florals, que equilibren la dolçor dels malts.
Maridatge: Aperitius, fregits, coques i pizzes.
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Cerveza ligera, con poco cuerpo y gasificación moderada. Poca amargura final pero con sabores florales, que equilibran el dulzor de los maltas.
Maridaje : Aperitivos, fritos , tortas y pizzas.
Octavo Arte Vol. 1 - Volumen 1
Cerveza de estilo Hoppy Pale Ale, (su malta base/principal es la malta Pale y su fermentación es Alta, “Ale”) con un poquito más de lúpulo de lo habitual. Es una cerveza de “trago muy largo” por su frescura y baja graduación. Gracias a su amargor cada trago te pide otro más.
Tenemos un cariño especial por esta cerveza porque significa un antes y un después en nuestra trayectoria.
Es ideal para el beermú y reuniones largas, ¡no podrás tomar solo una!
Cerveza con cuerpo bajo, carbonatación moderada-baja.
Color oro claro con 4,2% de alcohol y 42 IBUS de amargor.
Maridaje: Pinchos en general y para acompañar las comidas típicas de la dieta mediterránea.