Comprar Blue Serpent Dark Ale - Sesma Kashkal - Ilda’s Torr

Cerveza Blue Serpent Dark Ale

Se trata de una cerveza de textura cremosa. Un compendio de excelentes maltas con aromas de chocolate, matices de café con un pequeño toque ahumado donde destaca su final limpio.

Ideal para tomar principalmente con mariscos, ahumados, quesos muy curados e ibéricos.

Todas las cervezas de Ophidian brewing Company están elaboradas de forma artesanal después de un largo proceso de una doble fermentación, sin conservantes, ni aditivos.

Torr

La Tostada

Dubbel

Cerveza basada en los estilos que se elaboran desde siglos atrás hasta nuestros días en las abadías trapenses belgas. TORR será una buena compañera tanto de un plato consistente como de un postre con chocolate, pero también nos proporcionará ratos agradables en una sobremesa con una buena conversación, e incluso saborearla como un destilado a media tarde o después de un dia intenso de trabajo.

Fase visual: rojo oscuro cobrizo con espuma beige, densa y cremosa.

Fase aromática: dulce a malta con toques de caramelo y algo especiado.

Fase gustativa: entrada dulce en paladar pero con final seco. Sensación de notas tostadas y chocolate muy agradables. De cuerpo medio es cálida en boca pero sin notar el grado alcohólico, y con un paso sedoso y suave.

Maridaje: Carnes rojas, costillas a la barbacoa, pescados blancos al horno, cabrito al horno, arroces cremosos, foie gras de pato, y postres de chocolate.