Buy Chimay Red / Rouge / Rood / Première - Leffe Rituel 9 - Ename Dubbel

1.- Chimay Red / Rouge / Rood / Première

2.- Leffe Rituel 9

3.- Ename Dubbel

Company:

Chimay

Abbaye de Leffe

Brouwerij Roman

Style:

Belgian Dubbel

Belgian Strong Ale

Belgian Dubbel

ABV:

6.5

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Chimay Première - Roja - Red - Rouge - Ale

First sold in 75 cl (25.4 fl.oz.) bottles, it is noted for its copper color and as the first beer brewed by the monks of Chimay in 1862.

Topped with a creamy head, it gives off a light, fruity apricot aroma produced by the fermentation. The taste perceived in the mouth is a balance confirming the fruity nuances noticed in the fragrance.

Its taste, which imparts a silky sensation to the tongue, is made refreshing by a light touch of bitterness. To the palate, the taster perceives a pleasant astringency which complements the flavor qualities of this beer very harmoniously.

This top-fermented Trappist beer, re fermented in the bottle, is not pasteurized.

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La cerveza Chimay Roja es la cerveza más antigua de Chimay. Esta cerveza trapense posee un hermoso color cobrizo que la hace especialmente atractiva. Cubierta de una parte superior cremosa, emana un ligero aroma frutal a albaricoque que proviene de la fermentación. El aroma que se siente en la boca es el equilibrio que confirma los matices frutales que se revelan en el sentido del olfato. Esta tradicional cerveza belga se saborea mejor a temperatura de bodega (de 10 a 12 °C).

Un poco de historia

La cerveza “Première” de Chimay fue la primera cerveza que elaboraron los padres trapenses en 1863 en la abadía Notre-Dame de Scourmont.

Su actual receta fue elaborada por el Padre Théodore, cuando reconstruyó la cervecería después de la Segunda Guerra Mundial. Él se inspiró directamente en las recetas originales de los comienzos de la cervecería.

Sabor : sedoso, con un ligero toque amargo

Tipo de espuma : firme y untuosa

Período de conservación : para disfrutar dentro del año

2.-

Leffe Rituel 9

Cerveza de primera fermentación con un profundo color dorado. Los fuertes sabres ofrecen una cerveza llena de carácter.

"Elaborada según las antiguas tradiciones, Leffe Rituel, con su intenso color dorado, inspira respeto. Sus elegantes y distinguidos sabores de granos, especias amargas y plátano, seducirán a su paladar una y otra vez. Rica en lúpuloy muy equilibrada, con un postgusto largo e intenso para emocionar al más delicado paladar. Pero no nos engañemos, sólo cuando se vierte en su propio cáliz puede ser domesticada esta cerveza divina ".

Gracias a su porcentaje de alcohol elevada, Leffe Rituel 9 ° es la cerveza perfecta para acompañar los platos con un sabor ahumado, tales como embutidos, queso o tapas. Como su nombre lo indica, esta cerveza contiene 9% de alcohol, por lo que es la cerveza más fuerte en el rango de Leffe. Servir a 5-6 ° C en un cáliz de cerveza, lo que permitirá a todos los sabores que vienen a través.

3.-

Ename Dubbel

Cerveza de abadía oscura de alta fermentación refermentada en botella.

Ename Dubbel es una cerveza de abadía con un rico aroma a caramelo, malta tostada y fruta dulce. Elaborada después de haber reposado 3 semanas a 23º. Su suave sabor a caramelo dominante se mezcla con la amargura de la malta tostada y de varios lúpulos. Contiene malta de cebada y las especias secretas de nuestro maestro cervecero.

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