Cerveza Lola Horchata Ale
Cerveza artesanal inspirada en las tradicionales aguas de Horchata. Una cerveza fresca de gran aroma a canela y especias
De apariencia pálida y turbia con tonos anaranjados, espuma generosa y densa, sus aromas ligeros y balanceados a granos y cítricos se funden con la canela y especies las cuales nos recuerdan a las clásicas aguas de horchata de nuestro país.
Al degustarla su cuerpo aterciopelado, cremoso y dulzor homogéneo da paso a suaves sensaciones especiadas y herbales con una lupulación marcada y vibrante. Sedosa con trazas de vainilla y leche cubre la boca con una ligera vivacidad y un fino picor en la lengua hacia un final levemente seco y refrescante.
Con varas de canela y pimienta gorda.
Maridar con ensalda de arúgula (rúcula), uvas, aguacate y quesos.
Söhnfeld Hazenut & Vanilla Ale
Una cerveza estilo English Brown Ale, con un ligero color avellana y otro más pronunciado a vainilla. Color caoba, brillante y cristalino. Cerveza con bajo contenido alcohólico, con un tenue sabor a nuez y con un final dulce por el extracto de vainilla natural. Equilibrio perfecto entre el dulzor de la malta y el amargor de los lúpulos ingleses.
Una cerveza suave, muy rica para acompañar ensaladas con nueces, semillas y frutas. Funciona muy bien junto a platillos con mucho sabor, como el mole. También es ideal para acompañar postres con chocolate y frutas.
Sierra Fría American Porter
Sabor delicioso a café, ligero aroma a cocoa y caramelo
Maridaje: Cheescake, Pollo BBQ, Helados, Roast Beef, Sopa de Vegetales, Filete de res