Cerveza Impala India Pale Ale
Cerveza con contenido alto de lúpulo, moderadamente fuerte, tenuemente pálida con una sensación seca, aroma y sabor a lúpulo contrarrestado con varios tipos de malta.
La Pirata Panòptic
Neipa
Te sientes observado. Sabes por quien pero no lo ves. Es el “panòptic”. Te controlan, te vigilan y si infringes lo que es socialmente pactado, te castigan. Vuelves escapar, pero no puedes. Te detienes. Respiras. Obres esta cerveza y, por un momento, te sientes libre. Aunque sólo sea un momento fugaz.
Ah! esta cerveza es la “hermanita” de nuestra celebrada LAB 005…
Brew & Roll / Garriela El Dorado
Session NEIPA
Cerveza en colaboración con los amigos de Cervezas Garriela, una Session Neipa llamada El Dorado.
Nos encontramos una cerveza de tan solo 3,4%, con un aspecto ligeramente turbio y anaranjado, en la que hemos utilizado principalmente el lúpulo el dorado. En nariz, apreciamos los delicados aromas de frutas que nos aportan una sensación muy fresca. Y en cuanto a su sabor, se perciben las notas provenientes de los lúpulos y la avena, resultando una cerveza con un amargor bien integrado, agradable, sabrosa y con una gran sedosidad gracias a la avena.