La Brooklyn Brown Ale tiene un color rojizo-marrón oscuro, con espuma de tamaño medio y de color canela.
En nariz se percibe rápidamente la malta tostada, el caramelo, el chocolate y tenues notas de frutos secos y lúpulo.
El sabor dulce y complejo a caramelo, balancea muy sutilmente hacia un ligero amargor consiguiendo su acento americano.
El consumo con carne, filetes, hamburguesas o barbacoas, aunque la podemos acompañar con quesos Cheddar, Gouda o Gruyere. Es ideal con ensaladas refrescantes o con nueces.
Siete Cruces Brown Ale
Una Brown Ale americana que mezcla 4 maltas distintas para lograr un color café tostado con un complejo sabor a caramelo. Estos tonos cálidos contrastan con el aroma del lúpulo completando la paleta de sabor.
Su generoso sabor la convierte en una de nuestras mejores cervezas
Trepadora Black Soul
La cerveza artesanal que lo tiene todo, gran sabor, cuerpo completo, amargor preciso para quitar la sed, con un bouquet agradable que arroja en cada sorbo una ligera dulzura, con notas a nuez y vainilla.
Color café muy oscuro, de carbonatación moderada.
Maridaje: Pesca-
dos grasos, carne al pastor, pizzas