Cerveza de abadia que debe su nombre a una localidad cercana a Brunehaut, donde se encuentra la fábrica. es una cerveza dorada asemejandose un poco a las trapenses doradas triples.
Brunehaut Abbaye de Saint-Martin Blonde
Cerveza de cuerpo medio, usa doble fermentación y logra un excelente balance de sabor, predomina el dulzor de la malta sobre el amargor del lúpulo y deja sabor y aromas con matices a miel y cítricos, es ideal para acompañar platillos básicos como hamburguesas y pizzas o también queda bien con cocina del mar.