Brown Ale. Producción limitada de 400 botellas. Elaborada con cebada Munich, pieles de naranja, canela y ginseng. Colaboraciób entre Cerberus y Rústica Bufona para el Birrasana 2013
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Brown Ale. Producció limitada a 400 ampolles. Elaborada amb ordi Munich, pells de taronja, canyella i ginseng. Colaboració entre Cerberus i Rústica Bufona pel Birrasana 2013
Lluna Bruna
Brown Ale
Esta cerveza elaborada con el 100% de maltas de cebada es una interpretación personal del estilo Amber Ale. Aunque es una cerveza dorada presenta un sabor más afrutado matizado por la malta caramelizada. Su cuerpo ligero hace que la aportación de lúpulos sea más evidente en la complejidad del sabor pero sin que ninguno de ellos predomine.
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Esta cervesa elaborada amb el 100% de maltes d’ ordi és una interpretació personal de l’estil Amber Ale. Tot i ser una cervesa torrada presenta un sabor més afruitat matisat per la malta caramel·litzada. El seu cos lleuger fa que l’aportació dels llúpols siga més evident en la complexitat del sabor però sense que cap d’ells predomine en el tast.
Letzen Brown Ale
Cerveza marrón rojizo originaria de Londres. Su sabor es profundo y complejo; el dominio dulce de las maltas caramelizadas -con notas a tostadas, nueces y avellanas- se complementa con un amargor suave. De gasificación moderada y textura suave y cremosa.
Servida entre 10 y 13°C, marida excelentemente con cerdo asado.