Cerveza de estilo kölsch, elaborada con tres tipos de maltas y dos lúpulos alemanes. Cerveza rubia con poco cuerpo y amargor, pero muy equilibrada.
2.- 37 Pale Ale
Cerveza de alta fermentación que podríamos encuadrar dentro del estilo American Pale Ale.
Color dorado. Es la más aromática de las cuatro cervezas, y la que tiene menos alcohol. Predominan los intensos aromas y sabores cítricos y afrutados, y un retrogusto persistente de sabor amargo y refrescante.
Maridarje: Entrantes, pasta, picantes, pescados, quesos y parrillas.