Comprar Califa IPA - La Sitgetana Toc de Matinades - Rosita White IPA

De los antiguos viajes de los ingleses a sus colonias en la India nació este estilo (IPA). Un largo viaje que la cerveza sólo soportaba a base de enriquecer la mezcla con más alcohol y lúpulo

Rosita White IPA adapta este sabor tan característico y fuerte que permitió viajar a la IPA a un carácter más nuestro, suave y refrescante. La innovadora mezcla de estos dos estilos opuestos y de gran compatibilidad, sumado a su etiqueta llamativa e irreverente (el famoso mural de Brotherhood Kiss) hacen de ella una cerveza atractiva e interesante.

Es una cerveza blanca hecha con malta de cebada, avena, lúpulos, bayas de enebro, botánicos y levaduras.

Creada por los maestros cerveceros de Rosita y por Daniel Fernández (Beancurdturtle Brewing LLC),

Cristalina, brillante. Ligera en copa, crema blanca y consistente.

En nariz: un poco ácida (debido a los botánicos) y refrescante (por las bayas de enbro), acaba con aromas de flores blancas.

En boca: la entrada es fresca con notas de flores blancas y enebro. Postgusto persistente y final con toque amargo persistente (del lúpulo).

Ideal como aperitivo. Marisco y salsas tipo romesco.

Composición: agua, malta de cebada, azúcar, miel, lúpulo y levaduras.