Weihenstephaner Korbinian
Oscura y fuerte, es una doppelbock (“bock doble”), una cerveza potente elaborada a base de malta tostada y caramelizada.
El sabor quemado de la malta es la que domina el paladar y el uso del lúpulo de Hallertau equilibra esta gran cerveza con un amargor pronunciado y aromas sorprendentes con toques de chocolate y café.
Elaborada por la cervecería más antigua del mundo según la Ley de la Pureza de 1516 con solamente malta, lúpulo y agua. Combinar con ahumados, tanto came como pescado, asados y came de caza.
La Trappe Bockbier
Este producto de temporada exclusivo es la única cerveza Bock trapense del mundo. Está elaborada con ingredientes exclusivamente naturales y fermenta en la botella. De color carmesí, sabor muy completo y aroma a malta. Los lúpulos aromáticos y la cebada destilada le dan un toque de amargor que se funde sorprendentemente con un trasfondo ligeramente dulce.
Cerveza trapense bock con pleno sabor a malta, no filtrada, de alta fermentación.
Barba Roja Winner
Doble Bock del estilo Alemán. Color negro
Aroma intenso a la malta tostada y a lúpulo especial utilizado. Sabor fuerte y con cuerpo, con notas a pan tostado.
Cerveza de Baja Fermentación, elaborada con 3 tipos de maltas con diferentes grados de tostado. De cuerpo más espeso y aroma más intenso.
Acompaña muy bien las carnes de cerdo, como por ejemplo una bondiola a la cerveza.