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1.- Microbombolla Mirela
2.- Allende Golden Ale
Microbombolla Mirela
Allende Golden Ale
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Company:
Associació Microbombolla
Cervecería Allende
Style:
Blonde Ale
Blonde Ale
ABV:
5.4
4.5
IBU:
42
22
Malt:
Pilsner, Blat
Hop:
Challenger (UK), Nugget (US)
Prices / Buy:
Mexico 1
Comercial Description:
1.-

Microbombolla Mirela

Blonde Ale

Aigua: Aigua mineral del Montseny

Malta: Pilsner, Blat

LLúpol: Challenger (UK), Nugget (US)

Llevat S-04

Irish Moss

IBU 42

EBC 11

5,4%

Fab: 2015/07/04

Emb: 2015/07/17

Pref: 2016/07/04

2.-

Allende Golden Ale

Color: Oro claro con espuma blanca y compacta.

Aroma: La malta aflora como miel y cereal integral, mientras que el perfil de lúpulo es cítrico, floral y especiado.

Sabor: El sabor cítrico y resinoso del lúpulo que se recibe en primera instancia cede ante un sabor a malta de gentil tostado; ambos culminan en un final nítido.

Maridaje: Platillos de sabor ligero, como ensaladas, pasta, carne blanca o mariscos, quesos. Buen alivio con platos picosos.

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