Buy Tyris Au Yeah! - Fran Luis Piratta Xtrem - Orito Baviera de Levante 1927

Au Yeah!

IPA (India Pale Ale)

Una India Pale Ale (IPA) decididamente lupulada y amarga, moderadamente fuerte, exhibiendo variedades de lúpulos americanos modernos o del Nuevo Mundo. El balance es hacia el lúpulo, con un perfil de fermentación limpio, final seco y malta de soporte limpia, que permite a una creativa gama de carácter a lúpulo brillar a través de ella.

Apariencia: Color dorado con reflejos ambarinos. Ligeramente turbia. Corona de espuma blanca, cremosa y persistencia media.

Aroma: En nariz se denota un intenso aroma a lúpulo, variedades cítricas americanas que recuerdan a la lima, pomelo…y en segundo plano a frutas tropicales como mango y piña.

Sabor: Potente a lúpulo cítrico y con carácter resinoso, el perfil maltoso aparece ligeramente al final del trago siendo un sutil tostado.

Sensación en boca: De cuerpo medio, apoyado por la carbonatación media-alta, final seco.

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A decidedly hoppy and moderately strong India Pale Ale (IPA), displaying varieties of modern or New World American hops. The balance is towards hops, with a clean fermentation profile, dry finish, and clean back malt, allowing a creative range of hop character to shine through.

Orito Baviera de Levante 1927

En 1927 en el paraje de la monfortina, muy cerca de Alicante, abrió sus puertas una de las mayores fábricas de cerveza de la Comunidad Valenciana. En sus enormes bodegas se producían miles de litros de la mejor cerveza de la época, acompañadas de barras de hielo que se repartían por toda la comarca. Baviera de Levante 1927 es un sabor de antaño y su receta única se ha desarrollado siguiendo las mismas características que tenía hace 87 años.

De espuma muy consistente y densa.  Color dorado intenso.