Comparar Cervezas Moon Verata - UBC California Common - Calatrava Pura Malta
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Comprar Moon Verata - UBC California Common - Calatrava Pura Malta

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Empresa:

Tipo / Estilo:

Lager
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Graduación:

4.7
4.8
5
IBU:

0
30
18
Descripción Comercial:

1.-

Encontramos unas delicadas notas de pimienta de Sichuan. Aunque sin lugar a dudas, lo más destacable y lo que realmente otorga carácter a esta singular cerveza es su delicado y equilibrado punto de pimentón de la Vera, que hace de esta, una cerveza para un perfecto maridaje.

Una cerveza creativa, equilibrada y desconcertante. Resulta obligado probarla!

Consumir preferiblemente entre 8º y 13ºC

2.-

También conocida como Steam Beer, este estilo híbrido se fermenta con levadura lager a temperaturas cálidas. Históricamente en fermentadores abiertos para tomar ventaja de la fría temperatura ambiente del área de la Bahía de San Francisco. Se presenta con aroma y sabor a madera, malta tostada y caramelo y presenta amargor medio, bien balanceado.

Edición Noviembre 2013. Producida por Stolz.

3.-

Calatrava Pura Malta

En nariz es limpia y expresa la pureza de la mejor cebada seleccionada. En boca se muestra amplia y refrescante. Y su cuerpo,tan completo y envolvente, la convierte en una cerveza muy agradable, con una persistencia suave y placentera.

Calatrava es pura malta, es decir, se elabora con un solo cereal: cebada española de calidad superior que se germina y se ‘maltea’, o tuesta cuidadosamente hasta alcanzar el grado óptimo de color y cuerpo. Los lúpulos también han sido escogidos minuciosamente para aportar aromas delicados y distintivos. Al final del proceso, una maduración pausada en bodega contribuye a una personalidad equilibrada y a ese toque de plenitud que tanto sorprende y gusta. Es una cerveza redonda.

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