Comparar Cervezas Antares Imperial Stout - Otro Mundo Golden Ale - Dust Black Honey
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Comprar Antares Imperial Stout - Otro Mundo Golden Ale - Dust Black Honey

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Empresa:

Tipo / Estilo:

Imperial Stout
Blonde Ale
Wood-Aged Beer
Graduación:

8.5
5.5
8.5
IBU:

36
20
22
Malta:

Pilsen, Caramelo, Chocolate
Pilsen, Munich
Lúpulo:

Hallertau Magnum, Hallertau Mittelfrüher
Descripción Comercial:

1.-

Es una cerveza muy oscura, con un intenso sabor torrado. Las maltas utilizadas son hornea- das hasta una oscuridad que asemeja a la de las tostadas quemadas, cacao o café. En ella se fusionan aromas dul- ces de tabaco y pasas de uva con notas quemadas y alco- hólicas para producir un intenso bouquet. Ideal para fiambres y quesos fuertes. Prosciutto di Parma, panceta y jamón serrano. Trufas, mousse, postres y tortas de chocolates. Tiramisú.
Color: Negro profundo
% de azúcar del mosto:  1,075
Cepa de Levadura: Ale europea
Temp. recomendada: 10º - 13º
Presentación: Tirada, embotellada en 330cc

2.-

Otro Mundo Golden Ale

Cerveza de color dorado profundo y suaves matices anaranjados. En nariz sobresalen aromas intensos a lúpulos nobles alemanes, mientras que en boca se manifiesta un predominante carácter a malta, producto de las variedades tipo Munich y melanoidina, acompañado de suaves notas frutales típicas de la fermentación alta, amargor refinado y textura mediana.

3.-

Dust Black Honey

Como nos gustan los desafios y hace un tiempito, teniamos ganar de hacer una cerveza diferente, le dimos un poco de manija a nuestro BrewMaster y se inspiro en está nueva cerveza estacional para el invierno, denomina "DUST Black Honey".

Cocinamos una American Stout y luego la maduramos con Chips de roble americano, los mismos habian sido macerados previamente durante varias semanas con Whiskey Jack Daniel´s 7° y finalmente la blendeamos con nuestra Honey Beer.

Está será la nueva ‪#‎SeasonalBeer‬ de Cerveza Dust y desde esté miercoles, a modo de festejo en el Primer Aniversario de Don Osvaldo Cervecería separamos varios barriles para que las pruebes... solo te decimos, que la partida es limitadaaaa!!!!

DUST Black Honey: una Cerveza, con el mejor destilado de Tennessee, en una Dark Ale!!!

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