Cor de Cirera
Barrel Aged Cherry Sour Ale
Se trata de una cerveza madurada durante un año en barrica de roble francés que previamente ha hecho vino tinto, durante todo el tiempo de maduración ha habido dentro de la barrica muchísimas cerezas de Son Puig. Es una cerveza con un toque avinado, ligeramente ácida.
Producida por Chelo Ferris, de Cas Cerveser, e Isabel Alabern, de la bodega Son Puig de Puigpunyent.
Montseny Mala Vida Bourbon
Estilo cervecero: Bourbon Barrel Aged Imperial Stout. Cerveza negra de alta graduación envejecida en barricas de Bourbon.
Nota de cata: Después del proceso de maduración en barricas de Bourbon, conseguimos una versión de nuestra cerveza Mala Vida aún más compleja y contundente.
El sabor del Bourbon que le aportan las barricas acompaña y redondea las notas de cacao, café, vainilla y caramelo; toda una experiencia! Temperatura de consumo entre 8º y 12ºC.
Populus Mild
Cerveza oscura y cremosa de notas maltosas como cacao, café…